かりんのはちみつ漬け

かりんという

のど飴に入っている成分としか聞いたことのない存在。

本物のかりんを２つもいただく機会があり、

はちみつに漬けてみた。

3週間後くらいには一度味見してみようかな。

ぬか漬けは、何回かチャレンジしたけど、

あまりライフスタイルに合わないみたいで

モチベーションがあがらなくなり

手入れしなくなることが分かったので

もうスッパリやめた。

私は浅漬けで十分なようです。

かりんさんは、風邪予防に効果があれば年に一度のお仕事としてやっていきたいところです。