つわりが落ち着き始め、
体力回復のためにご近所に買い物にでて歩くようにしている。
早く仕事復帰したい。
まずは通勤できる体力をつけなければ。
今日は、久しぶりにつわり以外の話も。
家事も少しずつできるようになってきた。
少しでも簡単で栄養のあるものを食べられたらと思い、YouTubeで料理のレシピ検索をしていたら
出会ってしまいました。
コウケンテツさん。
いや、もちろん存在は存じ上げていましたが、
こんなに家庭での料理ということに配慮しつつ(簡略化しつつ)、美味しくできる、ということを知りました。
ハンバーグを作ってみましたが、まぁ美味しい!
過去最高の出来でした。
そもそも、ハンバーグなんて、(私の中では手のかかる部類)作るハードルが大きかった。
他にも麻婆豆腐のコツ(これはホットクックで愛用の別レシピがあるため参考に)
ナスの味噌炒めの、切り方や調味料を入れる順番
など、作る度に、料理って作り方で味がこんなに変わるのかと、新発見。
仕事が始まっても作れる簡単なレシピを
今のうちに手に入れておきたい。
と、考えられるくらいに回復。
無理は禁物だけど
本当にここまで回復できてよかった。
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