唐揚げ

家では揚げ物しない！と思ってたけど、

なんとなくチャレンジ。

鶏肉を切るところから。ハサミで白い油は切り取り、皮は適度に残した。

結果、

味が濃くなってしまい、食べられるけど、うま〜ってほどでもなく。

なんともというところ。

いつかリベンジしてみるか。

とはいえ、油の処理の手間を考えると億劫だなぁ。

なんか、おうちの料理レシピを作っていきたい気分なのである。