みその忘備録

フンドーキンの味噌

買ったのは、甘めの白味噌。

ひかり味噌

種類たくさんあるけど、円熟だったかな。甘め。スーパーでよく売っている。

山吹の味噌

赤が強い感じの味噌。鯖の味噌煮とかに合いそう。

これからも味噌探しの旅は続く。

コメント

タイトルとURLをコピーしました